ЯБЪЛКА НА ПРАХ 200 гр. ЗДРАВНИЦА

Ябълково брашно 300 гр. Здравница 

Ябълките са с много нисък гликемичен индекс. Съдържат около 12-15% въглехидрати - фруктоза, пектин, целулоза,глюкоза, ябълчена и лимонена киселина. Богати са на витамини В1, В2, С, Е, Р и РР, а също така, и на минерални вещества.

За направата на Ябълково брашно са необходими добре узрели, изсушени на слънце и фино смлени на прах плодове. Продуктът притежава приятен плодов аромат и леко кисел вкус. При използването му в ястия, придава кафеникав цвят. Може да се употребява в съчетание с други брашна. Продуктът е отлична съставка за приготвяне на печива. Може да се използва вместо какао за придаване на апетитен цвят или в по - обилни количества създава специфичния ябълков вкус на кексове, плодови хлябове, палачинки и бисквити и др. Също така може да се добавя и в бебешки каши и пюрета, тъй като продуктът е сушен плод, фино смлян прах.
Премиум качество;
100% натурален продукт;
Без съдържание на алергени и ГМО, глутен и добавена захар.

Употреба: Кулинария. Притежава приятен леко кисел вкус и се отличава с нисък гликемичен индекс.

Указания за употреба: Може да се прибавя за сладки и печива. Добавя се до 20% от общото количество брашно за ябълков кекс, до 12% за бисквитидо и 4% за хляб. Може да се добавя и към шейкове и студени десерти - до 1 ч.л. на 200 мл. / гр. от продукта.

Произход на суровината: България.

Състав: Брашно от изсушени и смлени на прах ябълки.

Съдържание в  100 гр:

• Енергийна стойност 201 kcal / 841 kJ
• Въглехидрати, от които: 38.59 g
  • захари 17 g