ЗОЯ ХРАНИТЕЛНА МАЯ + ВИТАМИН D 100 г
Информация
ЗОЯ ХРАНИТЕЛНА МАЯ + ВИТАМИН Д 100 гр.
Маята се прави от микроорганизмите Saccharomyces Cerevisiae - същите, използвани в бирената индустрия. Различават се по това, че дрождите са специално отгледани за хранителната добавка и се захранват с меласа. Маята е изсушена, деактивирана и смляна. Има вкус на ядки и напомня на кашкавал и сирене. Богата е на цинк, витамин D и B12.
Хранителна информация за 100 гр.:
| Енергийна стойност | 1467 kJ / 351 kcal |
| Мазнини | 4.8 гр. |
|
0.9 гр. |
| Въглехидрати | 40.3 гр. |
| от които захари | 12.4 гр. |
| Фибри | 20.5 гр. |
| Белтъчини | 47 гр. |
| Сол | 0.2 гр. |
Хранителна информация за 3 гр. (% oт препоръчителния дневен прием*):
| Витамин D | 10 мкг (100%) |
| Тиамин (В1) | 0.4 мг (36%) |
| Рибофлавин (В2) | 1.7 мг (121%) |
| Ниацин (В3) | 8.1 мг (51%) |
| Пантотенова к-на (В5) | 3 мг (50%) |
| Пиридоксин (В6) | 0.7 мг (50%) |
| Фолиева к-на | 65 мкг (33%) |
| Кобаламин (В12) | 3.3 мкг (132%) |
| Цинк | 7.4 мг (74%) |
*Референтно количество за средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal).
Състав: Хранителна мая (флейк).
Начин на употреба:
1 ч.л. се разтваря в течност или се добавя към супи, сосове и салати за подчертаване на вкуса. Веганите я използват като заместител на пармезана и кашкавала. Подходяща е и за овкусяване на пуканки.
Опаковка: 100 гр.
Производител: Зоя БГ, ИНТЕРНЕТ КАФЕ-БГ ООД, България.
Отзиви към продукт