Морковен сок - защо за здравето ни е добре да го пием всеки ден?

Морковите са една от най-полезните храни и са консумирани по цялата планета. Ето защо много експерти препоръчват редовна консумация на моркови и пиене на прясно изцеден сок от оранжевите зеленчуци.

Ето най-важните причини, поради които трябва да пиете този здравословен сок:

1. Подобрява имунитета. Високите количества бета-каротин в морковите правят тази напитка чудесна за хора, които искат да подобрят или да поддържат зрението си. Освен това може да поддържа лигавицата на органите в тялото, предпазвайки от инфекция.

2. Намалява риска от болест на сърцето. Споменатият вече бета-каротин също помага да се контролира появата на сърдечни заболявания, както и на инсулти. Ако сте изложени на риск от развитие на тези заболявания, вие определено трябва да приемате моркови или сок редовно.

3. Помощ в съсирването на кръвта. Морковите са с високо съдържание на витамин А, но и на витамин К. Този витамин е от съществено значение за подпомагане на правилното съсирване на кръвта.

4. Полезен за кости и мускули. За хора, които се опитват да изградят добра мускулатура, пиенето на сок от моркови е едно чудесно допълнение към тренировките. Витамин К в сока прави натрупването на протеин много по-лесно. Освен това този витамин се свързва с калция, който е незаменим за костното здраве. Морковите са богати и на калий, който помага за подобряване на костното здраве.

5. Подпомага лечението на рани. Консумацията на сок от моркови спомага за по-бързо заздравяване на раните, а високото съдържание на витамин С ускорява зарастването на външни рани, както и проблеми с венците.

6. Намалява риска от рак. Морковите са богати на каротеноиди. Науката е доказала, че това съединение действа като противораков агент. Ако пиете повече сок от моркови, можете да намалите риска от развитие на някои видове рак, включително на дебелото черво, гърдата, простатата и на дебелото черво.

7. Детоксикира черния дроб. Когато пиете сок от моркови, помагате на черния дроб да функционира правилно. Това е така, защото сокът почиства този орган и спомага за изхвърлянето на токсините от тялото.

Като бонус сокът от моркови е богат на витамини и минерали и няма много калории, което е отлична възможност за тези, които се опитват да намалят теглото си.