Краставиците - отлични за човешкото здраве

Консумирайки ги, вие правите тялото си много щастливо, защото краставиците повлияват благоприятно редица проблеми.

1. Краставиците освежават дъха. Те са естествени убийци на миризмите. Когато хапвате краставици, освобождавате излишната топлина в стомаха, свързана с лош дъх.

2. Хидратират тялото. Краставиците са 90% вода. Този факт ги прави чудесна добавка към хранителния ви режим, към който са препоръчвани 8 чаши вода дневно.

3. Пълни са с витамини. Краставиците могат да бъдат 90% вода, но това не им пречи да са пълни с витамин A, B и C. Тези витамини помагат за укрепване на имунната система, дават повече енергия и ви дават младежки блясък на кожата.

4. Имат противораково действие. Краставиците съдържат лигнани, които са органични полимери в растенията и им придават твърдостта. Тези лигнани са свързани с намаляване на риска от различни видове рак, сред които на гърдата, яйчниците, матката и на простатата.

5. Предпазват мозъка. Краставиците съдържат и противовъзпалителен флавонол, наречен физетин, който подобрява паметта и предпазва нервните клетки от увреждане. Това може да е от полза при хората с болестта на Алцхаймер.

6. Подпомагат производството на инсулин. Краставиците съдържат хормон, необходим на панкреатичните клетки за произвеждане на инсулин. Това ги прави чудесна храна за диабетици.

7. Отмиват токсините от тялото. Високото съдържание на вода в краставиците позволява лесното отмиване на тялото от токсините. Редовната им консумация може да намали значително риска от камъни в бъбреците.

8. Съдържат много фибри. Много фибри и малко калории - това прави краставиците супер избор за диета. Високата консумация на фибри е свързана със загуба на тегло. Плюс това фибрите помагат в храносмилането и лекуват запек.

9. Действат срещу махмурлука. Краставиците съдържат достатъчно естествени захари, витамини и електролити, необходими за тялото. Те ще предотвратят или сведат до минимум махмурлука на сутринта.

10. За красиви коса, нокти и кожа. Не е случайно, че краставиците са част от много козметични продукти и процедури. Те помагат за доброто състояние на косата, ноктите и кожата. Силицият и сярата стимулират растежа на косата, а също облекчават кожни раздразнения, изгаряния и подпухнали очи.

Добре е да се избягват пръсканите с пестициди краставици и да се предпочитат органични такива, а най-добре е да ги отглеждате сами в градината, ако имате тази възможност.