Червените боровинки - бомба от витамини и минерали за добро здраве
Те са богати на фибри, манган, витамини С, Е и К, мед, пантотенова киселина и други витамини и минерали, оказващи благотворно влияние върху човешкото здраве.
Червените боровинки имат доказано действие при инфекции на пикочните пътища и дори могат да помогнат в лечението на много по-сериозни болести, като например рак на дебелото черво, а също и да намалят риска от онкологични заболявания.
Плодчетата са богати на антиоксиданти, свързани с предотвратяване на множество хронични заболявания. Освен това малките симпатични плодчета повишават метаболизма, което е изключително важно в поддържането на нормално тегло.
Изследвания също така показват, че червените боровинки подобряват здравето на сърдечносъдовата и имунната системи, а също така помагат за укрепването на чревната микрофлора и правят тялото по-малко податливо на инфекции.
Плодчетата имат сериозни антиоксидантни и противовъзпалителни функции, които са от полза за сърдечносъдовата система, метаболизма и имунитета, а също оказват положителен ефект върху кръвното налягане и кръвния поток. Нискокалоричният сок от червена боровинка и неподсладени сушени боровинки също биха могли да бъдат използвани за стабилизиране на глюкозните нива при пациенти с диабет тип 2.