Куркумата намалява риска от рак и сърдечни болести и тушира възпалението

Куркумата отдавна е надминала славата си на подправка. Тя е изключително ценна и заради лечебните си свойства, сред които способността да лекува рани, да намалява възпалението в организма и дори да намалява риска от рак.

Тя е от семейството на джинджифила и родината й е Индия, макар да се среща и на други места в Азия. Куркумата е важна част от индийската кухня, но яркожълтата подправка се използва по цял свят. Куркуминът е най-важната активна съставка в тази супербилка, наложила се в медицината.

Какви са ползите за здравето на куркумата?

1. Има противовъзпалителни свойства: едно от най-известните действия на куркумата е способността да намалява възпалението в организма, от което произтичат много от най-сериозните заболявания. Поради тази причина консумация на куркума често се препоръчва за намаляване на болки при артрит, подагра и болки в мускулите.

2. Помага при стомашно-чревни проблеми: споменатият вече куркумин се бори с възпалението, което помага при проблеми като синдрома на раздразнените черва, запек и спазми. Освен това намалява риска от развитие на язви, кървене в червата, и обикновено елиминира дразнене в стомаха. Менструалните болки също се повлияват добре от куркумата.

3. Подобрява състоянието на болните от муковисцидоза: това фатално белодробно заболяване се повлиява от куркумина в подправката, който се бори с мутацията, която го причинява.

4. Превенция срещу рак: куркумата може да намали риска от онкологични заболявания, като тайната отново е в куркумина. Той е мощен антиоксидант, а изследвания сочат, че намалява растежа на тумори при рак на дебелото черво. Това прави куркумата чудесно допълнение към всеки режим като превантивна мярка и средство за забавяне на метастазите на ракови образувания.

5. За детоксикация на тялото: куркумата и нейните активни органични съединения подобряват функцията на черния дроб и намаляват нивата на токсичност в организма.

6. За здраво сърце: куркуминът и витамин В6 в куркумата повлияват добре сърдечното здраве. Освен това подправката намалява нивата на лошия холестерол, който също е предпоставка за сърдечносъдови заболявания.

7. Подпомага познавателните способности: куркумата помага за повишаване на познавателните способности, увеличаване на концентрацията и стимулира запазването на паметта. Многобройни проучвания са показали, че куркуминът е високо ефективен в изчистването на амилоидни плаки, което е основен показател за прогресия на болестта на Алцхаймер.

8. Действа срещу депресия: куркуминът има ефект и върху хормоналния баланс в организма. Проучванията показват, че куркуминът има подобен ефект като Прозак върху пациенти, страдащи от депресия, промени в настроението, тревожност и стрес.